蒸的新华字典
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蒸的意思和解释
「蒸」的基本解释
蒸怎么读：
(1)（动）蒸发：～气｜～馏。
(2)（动）利用水蒸气的热力使食物熟或热：～饭｜～锅｜～饺｜～笼｜～馍｜～食。
「蒸」的详细解释
蒸怎么读：
名词
(1) (形声。烝声。本义：麻秆)
(2) 同本义
蒸，析麻中干也。——《说文》。今俗谓之麻骨棓，古烛用之，故凡用麻干葭苇竹木为烛皆曰蒸。
蒸，炬也。——《广雅》
故云烛用蒸也。——《仪礼》疏
(3) 细小的木柴
共祭祀之薪蒸材木。——《周礼·委人》。注：“给炊及燎，粗者曰薪，细者曰蒸。”
蒸间容蒸然者处下。——《管子·弟子职》。注：“细薪也。”
以薪以蒸。——《诗·小雅》
(4) 又如：蒸薪(木柴)
(5) 以麻秸、竹木制成的火炬 。如：蒸烛(古指以麻秆、竹木等制成的火炬)
(6) 中药炮制法之一 。将药物隔水蒸熟，以便于制剂。如茯苓、厚朴蒸后易于切片。或加酒拌蒸，如大黄、地黄经蒸制后，熟大黄的泻下减弱，熟地黄便成温性而滋肾补血
动词
(1) 假借为“烝”。气体上升
蒸灵液以播云。——嵇康《琴赋》。注：“气上貌。”
阴阳陶蒸。——张华《鹪鹩赋》。注：“气上山貌。”
日气蒸云。——《广东军务记》
(2) 又如：蒸樊(热气郁勃上升)；蒸郁(湿气旺盛上升)
(3) 同“烝”。古代祭祀时以牲之全体置于俎上
冬祭曰蒸。——《尔雅》
(4) 又如：蒸禋(祭祀)
(5) 烧煮
素汤米饭蒸卷馒头。——《西游记》
(6) 又如：蒸粟(蒸熟的粟子是黄色的，因以蒸粟比喻黄色)；蒸暑(闷热，暑热如蒸)；蒸黎(蒸煮野菜)
形容词
(1) 同“烝”。众，多
天生蒸民。——《孟子·告子上》
立我蒸民。——《列子·仲尼》
莘莘蒸徒。——左思《魏都赋》
(2) 又如：蒸天价(满天地；通天地)；蒸人(众人)；蒸民(众民，人民)；蒸庶(百姓，众民)；蒸黎(民众)
(3) 热 。如：蒸炎(形容气候闷热)；蒸暑(形容盛暑天气闷热)；蒸闷(闷热)；蒸溽(湿热)
(4) 兴盛的样子 。如：蒸蒸(兴盛的样子)
蒸笔画分步写法（图）
