脍的新华字典
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脍
脍的意思和解释
「脍」的基本解释
脍怎么读：
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1.切得很细的鱼或肉。
2.把鱼、肉切成薄片：～鲤。
「脍」的详细解释
脍怎么读：
名词
(1) (形声。从肉，会声。本义：细切的肉、鱼) 同本义
脍，细切肉也。——《说文》
肉腥细者为脍。——《礼记·内则》
生肉为脍。——《汉书·东方朔传》
食不厌精，脍不厌细。——《论语·乡党》
(2) 又如：脍切(切细的肉或鱼)
动词
(1) 把鱼、肉切成薄片
飞刀脍鲤。——张昭远《旧唐书》
(2) 又如：脍鲤；脍刀(切肉的刀)；脍截(割切)
脍笔画分步写法（图）
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